Jueves · 24 · Oct · 2019
Del rojo Viena al ámbar mexicano
Del rojo Viena al ámbar mexicano - La cerveza ámbar en realidad es cerveza viena - Cerveza Tecate cerveza ámbar cerveza viena beer México tipos de cerveza - DEL ROJO VIENA AL ÁMBAR MEXICANO EN 1841 EL AUSTRIACO ANTON DREHER REVOLUCIONO EL MUNDO DE LA CERVEZA CON SU NUEVA CREACION: UNA CERVEZA DE MALTA TOSTADA, LIGERAMENTE CARAMELIZADA Y LEVADURA LAGER LA LLAMO: CERVEZA ESTILO VIENA. Y CON ELLA, SU MÉTODO DE FERMENTACIÓN. RÁPIDAMENTE EL ESTILO VIENA SE POPULARIZÓ EN LOS PAISES DE HABLA ALEMANA. POR DESGRACIA, DESPUÉS DE LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL EL ESTILO VIENA DESAPARECIÓ DE EUROPA. SIN EMBARGO ALGUNOS MIGRANTES AUSTRIACOS LOGRARON LLEVAR CONSIGO LA RECETA A OTROS PAÍSES SOLO QUE HOY LA CONOCEMOS COMO CERVEZA AMBAR. NTE UNO DE ESOS PAÍSES FUE MEXICO. TECATE AHI, LA CERVEZA ESTILO VIENA NO SOLO SOBREVIVIÓ, SINO QUE SE VOLVIÓ MUY POPULAR AMBAR FUENTE: 'Enfoque en ciertos tipos de cerveza: Cerveza lager vienesa' American Homebrewers Association. PICTOLINE TECATE - 1573147803